נורדס (Nordés) הוא מותג ג'ין ספרדי שהושק בשנת 2012 לאחר שנולד מתוך מפגש ייחודי של שלושה חברים בגליסיה, חבל ארץ בצפון-מערב ספרד. הרעיון ליצירת ג'ין שמשקף את האופי האמיתי של גליסיה נולד במהלך ארוחת דגים מקומית, בפגישה שכללה סומלייה עטור פרסים, יזם יין גליסיאני ואמן זיקוק. השם "Nordés" (נורדס) נבחר בהשראת רוח הצפון-מזרח המקומית, רוח הידועה כמבשרת על בואו של מזג אוויר טוב ומרענן באזור.
נורדס מתבלט הן בטעם והן בעיצוב המובהק המחובר לתרבות המקומית. הג'ין נודע בזכות פרופיל טעמים ייחודי המשלב עשבים וצמחים מקומיים מגליסיה, המעניקים לו טעם רענן וארומטי.
הבקבוק הלבן והכחול של נורדס הוא סימן היכר ייחודי. עיצובו נוצר בהשראת כלי הקרמיקה המסורתיים של סרגדלוס (Sargadelos), המיוצרים בעבודת יד בגליסיה ומייצגים את האומנות והמורשת של האזור.