יין אדום גארזון קברנה דה קורטה

יקב בודגה גארזון (Bodega Garzón) הוא היקב המפורסם והמוביל ביותר באורוגוואי. הוא ממוקם במחוז מלדונדו, סמוך לעיירת החוף האופנתית חוסה איגנסיו, ומשלב אקלים קריר המושפע מהאוקיינוס עם טכנולוגיית ייצור מתקדמת. גארזון בולט בזכות התמחותו בזני ענבים שהפכו לסימן ההיכר שלו ולדגל של אורוגוואי: טאנאט (Tannat): זן אדום, חזק ומרוכז, המשמש לייצור יינות עוצמתיים ומבניים. אלבריניו (Albariño): זן לבן, רענן וארומטי, המתאים במיוחד לאקלים של אזור הגידול. היקב הוא חלוץ עולמי בתחום הקיימות. בודגה גארזון הוא היקב הראשון מחוץ לצפון אמריקה שקיבל הסמכת LEED מלאה, המעידה על:בנייה בת-קיימא. ושימוש מלא באנרגיה מתחדשת (אנרגיית רוח וסולארית) לתפעולו.