יין אדום דומיין סרור ל'אור רוז'

יקב דומיין סרור (Domaine Seror) הוא יקב בוטיק משפחתי הממוקם במושב אבני אית"ן שבדרום רמת הגולן. היקב הוקם על ידי קלוד סרור ושותפיו, שעלו מצרפת והביאו עמם ידע עשיר וגישה ייננית קלאסית. הפילוסופיה של דומיין סרור משלבת בהצלחה בין מסורת ייננית צרפתית לבין תנאי הגידול והאדמה הייחודיים של רמת הגולן. התוצאה היא יינות המאופיינים באלגנטיות אירופאית ובעלי סגנון מאופק.  היקב מקפיד על ייצור בוטיק ממוקד, עם תפוקה שנתית הנעה בין 25,000 ל-30,000 בקבוקים.

היינות של דומיין סרור מביאים לידי ביטוי את השילוב המרתק בין מורשת העולם הישן לבין הטרואר המרומם של הגולן.