וויסקי סינגל מאלט לגבולין 12 שנה SR 2023

לגבולין 12 שנה (Special Release 2023), סימפוניה של עשן וטקילה המהדורה המוגבלת לשנת 2023 של מזקקת Lagavulin היא מחווה נועזת למסורת ולאמנות. הגרסה הנוכחית של הסינגל מאלט האייקוני מהאי איילה (Islay) עוברת תהליך יישון ייחודי ונועז: סיומת (Finish) בחביות טקילה דון חוליו אנייחו. החיבור בין העשן הכבד של סקוטלנד לבין הניחוחות הצמחיים של מקסיקו יוצר ויסקי בעל פרופיל טעמים רב-שכבתי ויוצא דופן. ההשראה העיצובית והרוחנית של הבקבוק מגיעה מאמנות הקעקועים המסואמריקאית. כפי שדיו נחרט על העור ומספר סיפור היסטורי, כך גם הלגבולין 12 חורט את חותמו על החיך. זהו ויסקי שמספר סיפור של דורות, ניצחונות ומורשת דרך עשן סמיך וטעמים עמוקים. מפגש מסקרן בין אוויר ים מלוח להדרים רעננים, המשתלבים בתוך עשן צמחי דומיננטי. ברקע עולים רמזים מתוקים של שזיפים בשלים ופירות יער.  מרקם קרמי, חלק ועוצמתי להפליא. הלגימה הראשונה חושפת מתיקות פירותית עסיסית שמתחלפת במהירות בתווים מלוחים, עשן "דיו" שחור ומאפיינים צמחיים עזים המגיעים מחביות הטקילה. סיומת ארוכה, חמה ומעקצצת. היא משאירה חותם של עשן עצים ורמזים של אגבה מיושנת, המהדהדים זמן רב לאחר הלגימה.