יין אדום ווראזנו סאסלו IGT

היין האדום "ווראזנו סאסלו" (Verrazzano Sassello) הוא יין איטלקי יבש, יוקרתי ומובחר, המיוצר על ידי יקב Castello di Verrazzano בטוסקנה. היין נושא את התואר קיאנטי קלאסיקו גראן סלקציונה (Chianti Classico Gran Selezione DOCG) – הדירוג הגבוה ביותר באזור קיאנטי, המעיד על איכות בלתי מתפשרת ויישון מחמיר. היין מגיע מכרם יחיד בשם "Querciolina", והוא מופק מפרי אורגני.תהליך יישון של, 18 חודשים בחביות עץ אלון גדולות. ו- 12 חודשים נוספים בחביות קטנות (Barriques). ה"סאסלו" מתואר כיין עוצמתי, אלגנטי ומורכב, בעל פוטנציאל התיישנות ארוך במיוחד . צביע היין אדום-אודם עמוק עם גוונים המזכירים גרנט . ארומה של דובדבן בשל, פטל ואוכמניות, המלווים ברמזים מורכבים של שוקולד, וניל, תבלינים, עור ואדמה. גוף מלא ומאוזן, עם טאנינים נוכחים ומלוטשים להפליא. החמיצות הטבעית שלו מעניקה חיוניות, והסיומת ארוכה מאוד ומתמשכת.