
זהו יקב בעל מורשת עשירה, הפועל באזור ואלפוליצ'לה (Valpolicella) שבמחוז ונטו, צפון איטליה, כבר משנת 1630. היקב נחשב לגורם משפיע ואחד החלוצים באזור, ומוכר בזכות שימור המסורת הוורונזית העתיקה. היקב ידוע בעיקר בזכות ההתמחות שלו ביינות האדומים המרוכזים של ואלפוליצ'לה: אמרונה (Amarone): יין הדגל המופק מענבים מיובשים, המאופיין בעוצמה, מורכבות ואיכות בלתי מתפשרת, וריפאסו (Ripasso): יין בסגנון מסורתי המקבל עומק נוסף. כחלק מחתירתו לאיכות עילית, היקב הוא אחד החלוצים בייצור יינות מכרמים יחידניים (Cru) באזור, כדוגמת יין הדגל מכרם "מונטה אולמי" (Monte Olmi).
יינות היקב משלבים טכנולוגיה מודרנית עם שיטות מסורתיות (כמו ייבוש ענבים), ומציעים פרופיל אלגנטי, מורכב ובעל פוטנציאל התיישנות ארוך במיוחד.
