
יקב Trapiche מציג בסדרת ה"ברוקל" (Broquel) פנינה אמיתית לחובבי הזנים האציליים – קברנה פרנק זני (100%). הענבים נבצרים בקפידה מכרמי "לה פלמאס" (Las Palmas) הגבוהים במחוז מנדוזה, ומניבים יין שמצליח להיות בו-זמנית עוצמתי, אלגנטי ומלא אופי. היין ניחן בגוון סגול-ארגמני עמוק ומרהיב, המעיד על הריכוז הגבוה של הפרי. ארומה של ניחוחות פירות יער שחורים, קסיס עשיר וריבת פטל בשלה. אלו עטופים בניואנסים הקלאסיים של הזן – פלפל ירוק רענן ומנטה – לצד רבדים של שוקולד מריר ווניל מתקתק. לייו גוף מלא ומורכב במיוחד. תהליך היישון הממושך – 15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי – העניק ליין טאנינים רכים וקטיפתיים ומבנה מאוזן.



