
ביטוי מובהק למומחיות בגידול וייצור יין מזן המרלו, ומגלם את אופי הטרואר הייחודי של כרם בן זמרה. לאחר בציר קפדני, היין זכה להתיישנות של 12 חודשים במיטב חביות עץ האלון, תהליך שהקנה לו עושר, מורכבות ואיזון מושלם. הוא מציג גוף מלא ומרקם קטיפתי וחלק, עם טאנינים מעודנים ומשולבים היטב. הסיומת ארוכה, עשירה ומתמשכת, ומותירה חותם של הנאה. צבעו אדום עמוק . זר הניחוחות מרוכז, וחושף רבדים של פירות יער בשלים – במיוחד דובדבן ופטל – לצד רמזים ארומטיים של קפה קלוי.
