
איש הרים מלבק הוא יין אדום יבש ויוקרתי מבית יקב הר ברכה. היין מופק מענבים איכותיים הגדלים בטרואר הייחודי של כרמי השומרון על גב הר גריזים. זהו יין בעל נוכחות מרשימה, המתאפיין בגוף מלא, איזון מדויק, גוון ארגמן-סגול עמוק ועושר טעמים יוצא דופן. שילוב של 85% ענבי מלבק ו-15% מרלו, אשר נקטפו בקפידה בבציר ידני ומבוקר. ארומה וטעמים המשלבת ניחוחות של פירות יער שחורים יחד עם טעמים דומיננטיים של שזיף בשל, דובדבן, נגיעות ליקריץ וסיומת מתובלת של פלפל שחור. היין התבגר במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, תהליך המעניק לו מורכבות, רובד נוסף של עומק וסיומת ארוכה ונעימה בחיך.
