יקב טורא, שהוקם על ידי ורד וארז בן סעדון, הוא יקב-אחוזה משפחתי במלוא מובן המילה – מודל עסקי המחייב את היקב להיות הבעלים של כרמיו ולבצע את כל תהליכי ייצור היין, מהתסיסה ועד הביקבוק, בשטחו. מתוך חיבור עמוק לארץ ולפרטים הקטנים, בני הזוג השקיעו את כל חסכונותיהם בנטיעת עשרים דונם של כרם ביישוב ברכה. לאחר שמכירת ענבים ליקבים אחרים נתקלה בקשיים פוליטיים בשוק האירופאי, הם החליטו לקחת את גורלם בידיהם, עברו הכשרת ייננים והחלו לייצר את יינם בעצמם. ההחלטה הוכיחה את עצמה כהצלחה מסחררת: יינות יקב טורא זוכים לשבחים ופרסים במבחני טעימה עיוורת בינלאומיים, והיקב הפך למרכז עלייה לרגל לחובבי יין מרחבי העולם.