יין אדום טפרברג לאגסי פטיט סירה

יין זה מתהדר בסינרגיה מושלמת בין ניחוחותיו וטעמיו, ומציג ארומה זנית קלאסית. תהליך הייצור החל בריסוק עדין של הענבים, שהועברו מיד למיכלי נירוסטה לתסיסה אלכוהולית מבוקרת ב-28∘C. במהלך התסיסה, בוצעו משטרי המטרה תכופים למיצוי מיטבי של ארומות, טעמים וצבע מהקליפות. בתום התסיסה האלכוהולית, היין עבר השרייה ממושכת על הקליפות במשך שלושה ימים. לאחר מכן, נסחט היין באיטיות ובלחץ נמוך, ועבר תסיסה מלולקטית לייצובו וריכוכו. היין התבגר במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות. לאחר הבקבוק, הוא המשיך להתיישן בבקבוק חמישה חודשים נוספים עד לשחרורו לשוק.