יין אדום עשיר, עוצמתי ומאוזן, המביא לידי ביטוי את הטרואר הייחודי של הרי יהודה. היין מורכב מבלנד מרתק ויוצא דופן: 40% פטי ורדו, 30% מרלו, 15% סירה ו-15% טנאט. הענבים נבצרו מכרמי היקב במושב מטע, בגובה 700 מטר מעל פני הים, שם השילוב בין אקלים קריר לאדמה סלעית מעניק ליין ריכוז פרי עמוק וחומציות טבעית מאוזנת. לאחר התבגרות קפדנית של 20 חודשים בחביות עץ אלון, מתקבל יין בעל גוף מלא, מרקם קטיפתי וסיומת ארוכה ומרשימה.