יין לבן הרי גליל יין חברות

בלנד לבן – סוביניון בלאן & שרדונה 2024 יין לבן יבש, חיוני ובעל נוכחות מרעננת, המחבר בחוכמה בין 50% ענבי סוביניון בלאן ל-50% ענבי שרדונה. היין מציע הרמוניה מצוינת בין רעננות קלילה לבין עומק ומורכבות.
טעמים וארומה של פרי טרי, עם נגיעות מינרליות מעודנות ורמז לתבלינים. על הלשון מורגש גוף נעים ומאוזן היטב, המפגין שילוב מפתח של הדרים רעננים וחמיצות מעודנת שממשיכה לסיומת נקייה.כדי ללכוד את הרעננות המרבית, הענבים נבצרו בשעות הבוקר המוקדמות. לאחר סחיטה מהירה ושיקוע של 24 שעות, עבר הסוביניון בלאן תסיסה קרה במיכלי נירוסטה לשמירה על חיוניותו, בעוד השרדונה הותסס בחביות עץ אלון שהעניקו לו נפח ומרקם עשיר.