הגוורצטרמינר מבית ויתקין הוא יין לבן יבש 100% גוורצטרמינר המשלב באופן הרמוני בין מבנה גוף מרשים ונוכחות לבין ארומטיות חדה ומובחנת. הוא מיועד ללגימה בהווה, אך עם זאת טומן בחובו פוטנציאל ייחוד ופיתוח. תנאי יישון נכונים למשך שנתיים עד שלוש שנים יעניקו לו ארומות עשירות יותר, המתאפיינות בבשומת בשלה ונגיעות דבש עדינות.
יקב ויתקין הינו יקב משפחתי המתמחה בייצור יין ישראלי והוא מבין הראשונים שאימצו את הגישה הים תיכונית. היקב מייצר יינות משובחים מזני ענבים שאינם היו נחשבים בעבר בתעשיית היין הישראלית.