יין לבן טורי טרביאנו ד'אברוצו 420
Trebbiano d'Abruzzo DOC היין מופק באזור מרטינסיקורו (Martinsicuro) שבמחוז טרמו (Teramo), מכרמים אורגניים מוסמכים הממוקמים בגובה של 290 מטר מעל פני הים. היין מבוסס על גפנים ותיקות בני שלושים שנה, הגדלות בשיטת ה"פרגולה האברוצית" המסורתית ונהנות מחשיפה מיטבית לכיוון דרום-דרום/מזרח. זהו יין זני המורכב מ-100% ענבי טרביאנו ד'אברוצו, הנקטפים בבציר ידני קפדני במהלך עשרת הימים הראשונים של ספטמבר.תהליך הויניפיקציה מתבצע במכלי בטון מבוקרי טמפרטורה, ולאחריו עובר היין יישון של שלושה חודשים לפחות, גם הוא במכלי בטון. תהליך הבקבוק מתבצע תחת הגנה מלאה מחמצן, כדי לשמור על הרעננות המקסימלית והאופי הייחודי של הפ
טוב לדעת
טורי קנטינה
מאז הקמתו בשנת 1966, יקב 'קנטינה טורי' (Cantine Torri) שוזר יחד את מסורת היין העתיקה של חבל אברוצו עם חזון עכשווי וחדשני. היקב, הממוקם בלב הנופים הגבעוליים של מחוז טרמו, נהנה מתנאים גיאוגרפיים אידיאליים – כרמים המשתרעים בגבהים שבין 100 ל-300 מטרים, הנהנים משמש מלטפת ומקרקע עשירה. הפילוסופיה של היקב נשענת על כבוד עמוק לאדמה ולפרי, לצד שאיפה מתמדת למצוינות טכנולוגית. עבודת הכפיים הסבלנית בכרם ובתהליך התסיסה היא זו שמעניקה ליינות שלנו את איכותם הייחודית. כיום, אנו גאים להציג תוויות חדשות המגלמות את השילוב המדויק בין המורשת המשפחתית לבין חדשנות בלתי מתפשרת, המביאה לידי ביטוי את האופי המובהק של הטרואר המקומי שלנו.
עוד מוצרים שאולי תאהבו
