יין לבן מרקוס מוליטור ריזלינג האוס ליטר

יקב מרקוס מוליטור (Markus Molitor) הוא מוסד משפחתי מוביל, השוכן בלב אזור המוזל (Mosel) בגרמניה. היקב נחשב כיום לאחד מיצרני היין המשפיעים והבולטים ביותר בגרמניה וברמה הבינלאומית. מרקוס מוליטור, נצר לדור שמיני של כורמים, קיבל את ניהול היקב בשנת 1984 כשהיה רק בן 20. חזונו המרכזי היה להשיב את תהילת יינות הריזלינג של המוזל לימי הזוהר שלהם מלפני כמאה שנה, תוך מתן כבוד למורשת המשפחתית ולביטוי הטהור ביותר של הטרואר הייחודי לאזור. הפילוסופיה של מוליטור מתבססת על עבודת כפיים מדויקת, תוך שימת דגש על כבוד מוחלט לסביבה. הכל נעשה במינימום התערבות: היינות תוססים באופן ספונטני (עם שמרי בר מקומיים) ומיושנים בעיקר בחביות עץ אלון גדולות, ללא תוספות שאינן נחוצות, במטרה לשמר את אופיו המקורי של היין והכרם. הכרמים של מוליטור נטועים במדרונות סלעיים ותלולים לאורך נהר המוזל (ובהרחבה לאזור הסאר הסמוך). האדמה המאפיינת את האזור היא צפחה (Slate). שיפועי הכרמים האדירים,  מחייבים טיפול ידני כמעט מלא.