יין לבן אוליביני לוגאנה אלמנטו

יקב פמיליה אוליביני הוא יקב משפחתי הממוקם בלב אזור לוגאנה (Lugana), סמוך לחופים הדרומיים של אגם גארדה (בקרבת העיירה דסנזאנו דל גארדה), איטליה. המשפחה מחזיקה בכרמים באזור מזה דורות, אך במשך שנים רבות הם מכרו את הענבים ליקבים אחרים. בשנת 1970 נוסד היקב רשמית, ומאז שנות ה-2000 הוא עבר מהפכה של איכות תחת ניהולם של שלושת האחים לבית אוליביני: ג'ורג'יו, ג'ורדנה וג'ובאני. היקב מנהל כ-14 הקטר (כ-140 דונם) של כרמים על קרקע עשירה בחימר וגיר – המאפיין הקלאסי של לוגאנה שמעניק ליינות את המינרליות המפורסמת שלהם. היקב ידוע במומחיות שלו במיצוי הפוטנציאל של ענב הטורביאנה (ידוע גם כ-Trebbiano di Lugana). הם היו מהראשונים באזור לייצר יינות מבעבעים בשיטה המסורתית (שיטת שמפניה) מענב זה, מה שמעיד על היכולות הטכניות הגבוהות שלהם.