ייו מרלו ל'אודלה, יין אדום יבש המציג איזון יפה בין פירות בשלים לבין מורכבות עדינה של עץ וארומות. חושף זרי פרות עזים ומרוכזים, במיוחד של פירות יער אדומים בגוון היין – כמו דובדבן, פטל ושזיף. הפרופיל מתאזן עם ניחוחות מאפים קלויים (טוסט) ורמזים חמימים של וניל, בעל טעם פירותי בולט. היין מציג טאנינים רכים והרמוניים, וניתן לזהות בו רמזים של תבלינים ונגיעה מעושנת קלה. הוא משאיר סיומת ממושכת ונעימה.