ליקר לימונצ'לו די קאפרי

לימונצ'לו די קאפרי מיוצר על ידי תאגיד האלכוהול האיטלקי המפורסם Molinari (הידוע ברחבי העולם בזכות "סמבוקה מולינארי"). הנה כמה עובדות מרתקות על ההיסטוריה והייצור של המותג: הליקר נוצר לראשונה בתחילת המאה ה-20 על ידי וינצ'נצה קאנלה, בעלת המלון האיקוני "מריאנטוניה" (Mariantonia) באי קאפרי, שנהגה להגיש את המשקה הביתי לאורחיה המכובדים. בשנת 1988 הקימו נכדיה של וינצ'נצה את חברת Limoncello di Capri S.r.l והיו הראשונים לרשום את המילה "Limoncello" כסימן מסחרי (פטנט) רשום.קבוצת מולינארי רכשה את המותג בשנת 1999, ומאז שנת 2017 מחזיקה בבעלות מלאה (100%) על המותג. הליקר מיוצר בעיירה מטה די סורנטו במפעל המכונה "Fabbrica Trasparente". כשמו כן הוא, המפעל מאפשר למבקרים לצפות בכל שלבי הייצור – החל מקילוף הלימונים הידני ועד למילוי הבקבוקים.