
1. יין לבן טורי קברנה סוביניון With Love
זן ענבים: קברנה סוביניון.
פרופיל טעם: יין אדום בעל גוף בינוני, עשיר בטעמי פירות יער שחורים ודובדבנים. הוא מתאפיין בטאנינים רכים יחסית, מה שהופך אותו לנגיש מאוד לשתייה גם למי שלא מחפש יין אדום "כבד" ומורכב מדי.
התאמה לאוכל: קלאסי לצד בשרים על האש, המבורגר, פסטות ברוטב עגבניות עשיר או סתם כוס יין של ערב.
2. יין רוזה טורי With Love
פרופיל טעם: יין רענן, פירותי וקליל מאוד. הוא מציע ארומות של תותי שדה, פטל ואבטיח. החמיצות שלו מאוזנת ויוצרת תחושה מרעננת בפה.
סגנון: יין שנועד לשתייה קרה, אידיאלי לימים חמים או כפתיח לארוחה.
התאמה לאוכל: מתאים מאוד למנות ראשונות, גבינות רכות, סלטים או מנות אסיאתיות עם מעט פיקנטיות.
3. יין לבן טורי שרדונה With Love
זן ענבים: סוביניון בלאן.
פרופיל טעם: יין לבן יבש, רענן מאוד עם חומציות חדה ומרעננת. הוא מאופיין בניחוחות של פרי הדר, לימון, פירות טרופיים ועשב קצוץ.
סגנון: יין "חד" ומלא חיים, מאופיין בסיומת פריכה ונקייה.
התאמה לאוכל: מושלם לליווי מנות דגים, פירות ים, גבינות עיזים, או כיין לשתייה בערב קיץ רגוע.
מאז הקמתו בשנת 1966, יקב 'קנטינה טורי' (Cantine Torri) שוזר יחד את מסורת היין העתיקה של חבל אברוצו עם חזון עכשווי וחדשני. היקב, הממוקם בלב הנופים הגבעוליים של מחוז טרמו, נהנה מתנאים גיאוגרפיים אידיאליים – כרמים המשתרעים בגבהים שבין 100 ל-300 מטרים, הנהנים משמש מלטפת ומקרקע עשירה. הפילוסופיה של היקב נשענת על כבוד עמוק לאדמה ולפרי, לצד שאיפה מתמדת למצוינות טכנולוגית. עבודת הכפיים הסבלנית בכרם ובתהליך התסיסה היא זו שמעניקה ליינות שלנו את איכותם הייחודית. כיום, אנו גאים להציג תוויות חדשות המגלמות את השילוב המדויק בין המורשת המשפחתית לבין חדשנות בלתי מתפשרת, המביאה לידי ביטוי את האופי המובהק של הטרואר המקומי שלנו.