יין לבן מרגריט קאריון בורגון אליגוטה

דומיין מרגריט קאריון (Domaine Marguerite Carillon) הוא יקב משפחתי ותיק בבורגונדי, צרפת, שהחל לפעול באופן עצמאי משנת 1954. מיקום מרכזי: הדומיין ממוקם בעיקר סביב הכפר מורסו (Meursault) שבאזור קוט דה בון (Côte de Beaune), אך מחזיק בכרמים גם בקוט דה נוי (Côte de Nuits) ובאזור שאבלי (Chablis). הדומיין שם דגש מרכזי על ביטוי מלא של הטרואר המקומי בכל בקבוק, תוך שימוש בשיטות ידידותיות לסביבה. הגידולים מבוססים על חקלאות בת-קיימא (Lutte Raisonnée או Reasoned Viticulture), המבטיחה טיפול זהיר בכרמים. תהליכי הייצור נעשים במינימום התערבות, תוך שימוש בכבידה (Gravitational Flow) ובמתקנים מסורתיים. היין מתיישן בחביות עץ אלון, המשתלבות עם אופי היין מבלי להשתלט עליו.