יין אדום מרקז דה ריסקל רזרבה

Marqués de Riscal Reserva: הקלאסיקה של ריוחה , המונח "Reserva" (רזרבה) בספרד אינו רק מילה שיווקית, אלא הגדרה חוקית מחמירה. יין כזה חייב להתיישן לפחות 3 שנים, מתוכן לפחות שנה אחת בחביות עץ אלון, מה שמעניק לו עומק ומורכבות יוצאי דופן. הבלנד מבוסס בעיקר על טמפרניו (Tempranillo) – זן הדגל של ספרד, המעניק פרי ומבנה, בתוספת נגיעות של גרציאנו (Graciano) ומזואלו (Mazuelo) שמוסיפים חמיצות, רעננות וצבע. היין מתיישן כ-24 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי. העץ  צבע אדום דובדבן עמוק עם שוליים שמתחילים לקבל גוון לבנה (סימן ליישון האיכותי). ארומה וניחוחות של פירות יער שחורים בשלים (אוכמניות, שזיף), יחד עם תווים ברורים של וניל, קינמון, קוקוס, טבק ורמז עדין של עור וליקריץ. ליין גוף בינוני עד מלא. היין מרגיש "עגול" ומלוטש. הטאנינים רכים מאוד בזכות היישון הממושך, והחמיצות המאוזנת מעניקה לו חיוניות למרות הגיל. זהו יין מאוד הרמוני.