בירה נייס שוף

זוהי בירה מסוג Belgian Strong Dark Ale, המאופיינת בתיבול ייחודי ובעומק טעמים יוצא דופן. הבירה מתובלת בטימין וקורדיאנדר (כוסברה יבשה), יחד עם נגיעה של קליפות תפוז, מה שמעניק לה אופי ייחודי ושונה מכל בירה כהה אחרת. צבע חום עמוק וכהה, כמעט אטום, עם ראש קצף בז' עשיר וסמיך. ארומה וניחוחות עשירים של לתת קלוי, שוקולד מריר, ופירות יבשים (כמו צימוקים ושזיפים), יחד עם נגיעה עשבונית ומתובלת שמגיעה מהטימין.  גוף מלא, סמיך וקטיפתי. הטעם משלב מתיקות קרמלית עם חריפות עדינה של תבלינים. למרות האלכוהול הגבוה, היא חלקה מאוד לשתייה.