המוצר נוסף לעגלה
צובר
נקודות
נקודות
התמונה להמחשה בלבד
מק״ט: 7290013923059
יין אדום סוסון ים אלול
₪149.9
100 מ"ל \ ₪19.99
יין ישראלי
הגליל
יין
יין אדום
סוסון ים
סירה
קברנה סוביניון
פטיט סירה
היין האדום "סוסון ים אלול" (Seahorse Winery Elul) הוא אחד מיינות הראווה המורכבים והעוצמתיים של יקב הבוטיק סוסון ים שבהרי יהודה. זהו בלנד ייחודי המשלב באופן מתוחכם את המסורת של בורדו עם האופי הים-תיכוני של עמק הרון. הבלנד נשען בעיקר על קברנה סוביניון (כ-60%) ומשלים אותו בזנים סירה (כ-28%) ופטיט סירה (כ-12%). הפרי האיכותי מגיע מכרמים נבחרים, כולל אזור כרם בן זמרה בגליל. היין עובר יישון ממושך של כשנה וחצי עד שנתיים (כ-22 חודשים) בחביות עץ אלון צרפתיות, מה שתורם למבנה המורכב שלו. יין בעל גוף מלא (Full-bodied), מאוזן היטב ובעל נוכחות ארומטית מרשימה. טעמים של ריכוז פירותי של דומדמניות (אדומות ושחורות), שזיפים וגרגירי יער. היין מלווה ברמזים של תבלינים חמים (כגון ציפורן ואגוז מוסקט) ונגיעה עדינה של עשבי תיבול מרירים.
איסוף חינם מכל סניף
משלוח מהיר עד הבית
משלוח חינם מעל ₪299
טוב לדעת
750 מ”ל
לא כשר
14.5% אלכוהול
82 קלוריות ל-100 מל׳
הכירו את היקב
סוסון ים
יקב סוסון ים הוקם בשנת 2000 על ידי זאב דוניה, תסריטאי ובמאי קולנוע לשעבר, אשר עבר לעולם היין מתוך חזון של יצירה טוטאלית. היקב ממוקם במושב בר גיורא שבהרי ירושלים, בגובה של כ-700 מטר, ומייצר יינות חושניים, ים-תיכוניים ואנטי-פורמליים – דוניה מכנה אותם "ג'אז" של היין הישראלי. כרם אורגני ועבודת יד . היקב מאמין שאיכות הפרי היא שמעצבת את היין, ולא טכנולוגיה מודרנית. היקב מחזיק בכרם אורגני ונטוע בצפיפות גבוהה בבר גיורא, המעניק לגפנים תנאי עקה (Stress) המביאים לפרי מרוכז מאוד בטעמים. תהליך הייצור ברובו ידני לחלוטין (בניגוד לשימוש במשאבות וציוד מכני), תוך שימוש הולך וגובר בשמרי בר מהאזור כדי להדגיש את מאפייני הטרואר המקומי. סוסון ים מתמקד בזנים שמעניקים ליין אופי ים-תיכוני ותבליני, כגון זינפנדל, סירה וזני דרום עמק הרון (גרנאש, מורבדר ושנין בלאן).
עוד מוצרים שאולי תאהבו
יין אדום סוסון ים אלול
₪149.9
