המוצר נוסף לעגלה
צובר
נקודות
נקודות
התמונה להמחשה בלבד
מק״ט: 7290013923042
יין אדום סוסון ים פליני
₪119
100 מ"ל \ ₪15.87
יין ישראלי
הרי יהודה
יין
יין אדום
סוסון ים
סירה
קברנה סוביניון
סנג'ובזה
ה-Fellini (פליני) הוא יין מחווה לבמאי הקולנוע האיטלקי האגדי פדריקו פליני, וכמו סרטיו – היין הזה עוסק בדמיון, בעושר צבעוני ובחגיגה של החיים. זהו היין שבו זאב דוניה נותן את הבמה המרכזית לזן הסנג'ובזה (Sangiovese), זן הדגל של טוסקנה, בפרשנות ישראלית מרתקת. ה"פליני" הוא בלנד בסגנון איטלקי ("סופר-טוסקן"), המשלב את המסורת של איטליה עם העוצמה של הלבנט. הבלנד מבוסס על סנג'ובזה (בדרך כלל כ-80%), בתוספת של סירה ולעיתים מעט קברנה סוביניון. הסנג'ובזה מעניק ליין את החמיצות הגבוהה, הפרי האדום והאופי ה"רענן", בעוד הסירה והקברנה מוסיפים לו צבע, "בשר" ומבנה חסון יותר. היין מתיישן בחביות עץ אלון צרפתי למשך כ-18 חודשים. היישון עוזר לעדן את החמיצות הטבעית של הסנג'ובזה ולהוסיף רבדים של וניל וקלייה עדינה.
איסוף חינם מכל סניף
משלוח מהיר עד הבית
משלוח חינם מעל ₪299
טוב לדעת
750 מ”ל
לא כשר
14% אלכוהול
82 קלוריות ל-100 מל׳
הכירו את היקב
סוסון ים
יקב סוסון ים הוקם בשנת 2000 על ידי זאב דוניה, תסריטאי ובמאי קולנוע לשעבר, אשר עבר לעולם היין מתוך חזון של יצירה טוטאלית. היקב ממוקם במושב בר גיורא שבהרי ירושלים, בגובה של כ-700 מטר, ומייצר יינות חושניים, ים-תיכוניים ואנטי-פורמליים – דוניה מכנה אותם "ג'אז" של היין הישראלי. כרם אורגני ועבודת יד . היקב מאמין שאיכות הפרי היא שמעצבת את היין, ולא טכנולוגיה מודרנית. היקב מחזיק בכרם אורגני ונטוע בצפיפות גבוהה בבר גיורא, המעניק לגפנים תנאי עקה (Stress) המביאים לפרי מרוכז מאוד בטעמים. תהליך הייצור ברובו ידני לחלוטין (בניגוד לשימוש במשאבות וציוד מכני), תוך שימוש הולך וגובר בשמרי בר מהאזור כדי להדגיש את מאפייני הטרואר המקומי. סוסון ים מתמקד בזנים שמעניקים ליין אופי ים-תיכוני ותבליני, כגון זינפנדל, סירה וזני דרום עמק הרון (גרנאש, מורבדר ושנין בלאן).
עוד מוצרים שאולי תאהבו
יין אדום סוסון ים פליני
₪119
