יין אדום סוסון ים BLUE STORM

ה-Blue Storm (בלו סטורם) הוא יין שתפס מקום של כבוד על שולחנות רבים בזכות השילוב המוצלח בין העומק המזוהה עם זאב דוניה לבין נגישות ופירותיות נהדרת. השם, כרגיל בסוסון ים, הוא מחווה תרבותית – הפעם לשיר של בוב דילן (Shelter from the Storm), והתווית הכחולה והאייקונית מרמזת על הסערה של טעמים שמחכה בתוך הבקבוק. ה-Blue Storm הוא בלנד המבוסס על זני עמק הרון, אך הוא נחשב ל"אח הצעיר" והנגיש יותר של ה"לנון" וה"עוז". הוא מציע חוויה יותר פירותית ופחות "מחייבת", מבלי לוותר על המורכבות.  הבלנד מבוסס בעיקר על סירה (Syrah), עם תוספת של גרנאש (Grenache) ולעיתים מעט מורוודר.  הסירה מעניקה את הצבע, המבנה והתיבול הפלפלי; הגרנאש מוסיף את הפרי האדום המתקתק, הרכות והחמימות. היין מתיישן כ-14 עד 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. היישון מעניק לו עיגול של הטאנינים ומוסיף רובד עדין של וניל וקלייה.