
ג'ין הפרימיום של מזקקת סיפסמית' הלונדונית נוצר כמחווה לעוגת הלימון המפורסמת (Lemon Drizzle Cake). התוצאה היא משקה רענן המשלב בין המסורת הבריטית של המזקקה לבין רובד עשיר של טעמי הדרים ומתיקות מעודנת. המשקה מתאפיין בארומה לימונית מודגשת, לצד נגיעות וניל וסיומת המזכירה טעם של ביסקוויט פריך. למרות המתיקות והדומיננטיות ההדרית, הוא שומר על אופי הג'ין המקורי עם ליבת ערער (Juniper) נוכחת. תהליך הייצור ייחודי ורב-שכבתי, שימוש בקליפות לימון שיובשו בשמש למיצוי טעמים עמוק. שילוב קליפות לימון טריות בתהליך הזיקוק לקבלת רעננות. תוספת של לואיזה לימונית (Lemon Verbena) ומיריקה לימונית (Lemon Myrtle) המעניקות למשקה את המורכבות המיוחדת שלו.
