בלנד הענבים לייצור יין זה מכיל בעיקר את זן הגרנאש (41%) וסנסאו (28%) יחד עם זני הענבים סירה, מורבדר, קריניאן, טיבוראן, רול, אוני בלאן וקליירט. גידול הענבים מתבצע על קרקע סלעית עשירה בחימר אדום וחול המביאים להבשלה אופטימלית. הענבים עוברים סחיטה ישירה באשכולות שלמים ולאחר מכן השרייה קרה ותהליך שפייה עם ויניפיקציה קלאסית במיכלי נירוסטה בטמפ' מבוקרת. רוזה לה רוואה סוליי בעל ניחוחות ארומטיים של דומדמניות ואפרסקים והינו דוגמא איכותית לרוזה פרובאנס קלאסי.