יין אדום פאווילון לאוויל פויפרה

שאטו לאוויל פויפרה (Château Léoville Poyferré) הוא אחד מהיקבים המהוללים והמכובדים ביותר באזור בורדו, צרפת. מעמדו הוגדר כבר בסיווג היין הרשמי של 1855 דירוג יוקרתי הממקם אותו ממש מתחת לחמשת יצרני היין המובילים בעולם. היקב ממוקם בקומונת סנט-ג'וליאן (Saint-Julien) היוקרתית, בלב מחוז מדוק (Médoc) שעל הגדה השמאלית של נהר הז'ירונד. היינות של סנט-ג'וליאן נודעים בזכות האיזון המושלם שלהם – הם משלבים את הכוח והמבנה המאפיינים את אזור פויאק, יחד עם עידון ואלגנטיות המזוהים עם מרגו. תחילת דרכה של האחוזה מתועדת לשנת 1638. במהלך המאה ה-19 חולקה אחוזת לאוויל המקורית לשלושה שאטואים נפרדים, אחד מהם הוא לאוויל פויפרה.  משפחת קובלייה (Cuvelier), סוחרי יין מכובדים וותיקים, רכשה את השאטו בשנת 1920 ומאז הובילה אותו למוניטין העולמי הנוכחי. כיום, הגברת שרה לקומט קובלייה מנהלת את האחוזה, תוך שמירה על המחויבות למסורת משפחתית ולקיימות סביבתית.