דומיין דו קסטל הוא יקב בבעלות משפחתית הממוקם בהרי יהודה בישראל. היקב הוקם בשנת 1992, ומייצר תערובות זנים איכותיות בסגנון בורדו, שזכו להכרה בינלאומית. יקב קסטל ידוע בהקפדה על הפרטים הקטנים ושימוש בטכניקות ייצור יין מסורתיות, המבטיחות תוצרים מאוזנים במיוחד בטעמיהם. הכרמים ממוקמים בגובה של 700 מטר מעל פני הים, מה שמאפשר תנאים אידיאליים לגידול ענבים מובחרים. יינות קסטל, בדגש על יין פטיט קסטל, נחשבים מהטובים בישראל והם מבוקשים על ידי חובבי יין ברחבי העולם.