
יין הקברנה סוביניון מסדרת "קדש ברנע" הוא יין שורשי ומרשים, המהווה את לב העשייה של יקב רמת נגב. זהו יין שמצליח להנגיש את עוצמתו של זן הקברנה סוביניון בצורה מאוזנת ונעימה, תוך מתן ביטוי לטרואר הייחודי של אזור יישובי פתחת ניצנה והחולות הזהובים של המדבר. הסדרה קרויה על שם המושב בו הוקם היקב, והיא מבטאת את החיבור העמוק בין המשפחה לבין האדמה. הענבים נהנים מהבשלה אופטימלית בשמש המדברית, מה שמעניק להם עושר פירותי רב. היין מתיישן כ-10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי. תקופה זו מספיקה כדי להעניק ליין מבנה וגוף, אך שומרת עליו רענן, נגיש ומתאים לשתייה יומיומית או לארוחות משפחתיות. ארומות קלאסיות של קברנה – פטל שחור, דובדבנים בשלים וקסיס, עם נגיעות עדינות של וניל, עץ קלוי ומעט ירקרקות מרעננת. יין בעל גוף בינוני-מלא, טאנינים רכים ונעימים וחמיצות מאוזנת היטב. הסיומת פירותית, חמה ומהנה.
