וויסקי סינגל מאלט קוואלאן סלקט מס' 2

הוויסקי קוואלאן סלקט מס' 2 (Kavalan Select No. 2) הוא ביטוי סינגל מאלט הממשיך את סדרת Select הנגישה של מזקקת קוואלאן (Kavalan) מטייוואן, אך לרוב הוא מציג פרופיל טעם מעט שונה, עם דגש על תווים כהים יותר, מתובלים ועשירים, בהשוואה לפירותיות הקלילה של Select No. 1. בלנד של Select No. 2 נוטה להתמקד בחביות אקס-שרבי (Ex-Sherry Casks) או חביות אשר תורמות לוויסקי עומק, צבע ומתק קל וארומות של תבלינים מתוקים (קינמון, אגוז מוסקט), דובדבנים יבשים, צימוקים, אגוזי לוז קלויים ונגיעות קלות של קפה ואלון ונילי. המזקקה משתמשת בשילוב של חביות אלון אמריקאיות ואירופאיות שנבחרו בקפידה.