יין לבן קיר יאני אסרטיקו

יקב קיר-יאני (Kir-Yianni) הוא אחד היקבים המובילים והמשפיעים ביותר ביוון המודרנית. היקב הוקם בשנת 1997 על ידי יאניס בוטאריס, דמות מפתח ופורצת דרך בתעשיית היין היוונית (שכיהן גם כראש עיריית סלוניקי). כיום מנוהל היקב על ידי בנו של יאניס, סטליוס בוטאריס, הממשיך את המורשת המשפחתית. קיר-יאני פועל בשני אזורי יין מרכזיים בצפון יוון, תוך ניצול הטרואר הייחודי של כל אחד מהם: נאוסה (Naoussa): מרכז המבקרים הראשי והכרמים המפורסמים נמצאים בכפר יאנאקוהורי (Yianakohori) ליד נאוסה. אמינדאו (Amyndeon): אזור קר יותר המתאים לזנים אחרים. היקב מתמקד בשימור והבלטת זני הענבים המקומיים, ובמיוחד זן הקסינומאברו (Xinomavro), המכונה לעיתים "הנביולו של יוון".