
Carpineto קרפינטו הוא יקב טוסקני מוביל שנוסד בשנת 1967 על ידי משפחות סאצ'ה וזאקאו (Sacca & Zaccheo). היקב מגלם שילוב של מסורת טוסקנית וחדשנות אקולוגית. היקב הוקם בדודה (Dudda), בתוך עיריית גרווה אין קיאנטי (Greve in Chianti). קרפינטו מעבדת 500 דונם של כרמים המחולקים בין חמש אחוזות היסטוריות בטוסקנה: קיאנטי קלאסיקו, וינו נובילה די מונטפולצ'יאנו, ברונלו די מונטלצ'ינו, אלטו ולדרנו ומארמה. קרפינטו מיישמת שיטות חקלאות מדויקת בת-קיימא על פני יותר מ-500 ק"מ של שורות כרם, תוך שימוש בטכנולוגיה מתקדמת.




