
שאטו רובין "ליאון & דרגון" הוא יין רוזה יבש, המהווה את אחת מפסגות הייצור של יקב שאטו רובין (Cru Classé) בפרובנס, צרפת. היין מוקדש למורשת האזור, כאשר הסמל על התווית משלב את האריה (סמל העיר לורג) והדרקון (סמל העיר דרגיניאן), המייצגים את ההיסטוריה המקומית. ענבי הזנים הנבחרים (כולל גרנאש, רולה, טיבורן ומורבדר) נבצרים ידנית, לעתים בבציר לילי מוקדם, ועוברים קירור ומיון קפדני. חלק מהענבים מגיעים מגפנים ותיקות, בממוצע כ-50 שנה, עם גפני טיבורן המגיעות עד 80 שנה, מה שמקנה ליין ריכוז יוצא דופן. רוזה אלגנטי עם צבע ורוד סלמון בהיר. האף מציג תווים פרחוניים עדינים, פירות אדומים ואשכוליות. בחיך הוא פריך, מאוזן ובעל מרקם חלק, עם סיומת ארוכה ופירותית. נחשב לרוזה גסטרונומי, בעל פוטנציאל יישון משמעותי יחסית ליינות רוזה אחרים, והוא מתאים לליווי מנות מתוחכמות, ממאכלי ים ועד גריל.
שאטו רובין מקפיד על תמהיל בין מסורת לחדשנות, תוך מחויבות עמוקה לחקלאות בת קיימא. חלק מהכרמים מטופלים בשיטות אורגניות וביו-דינמיות, המבטיחות כבוד לאדמה ולטבע.