
סול היא בירה מסוג Lager בהירה מאוד, שנועדה במקור לשתייה ביום חם תחת השמש המקסיקנית. היא ידועה בבקבוק השקוף שלה, שחושף את הצבע הזהוב והנקי של הבירה. לאגר מקסיקני בהיר (Pale Lager). צבע זהוב בהיר מאוד, צלול ונוצץ. בירה המבוססת על לתת שעורה, אך היא קלילה יותר ופחות "לחמית" מבירות אירופאיות. ארומה וניחוחות עדינים של דגנים ונגיעה קלה של פירותיות. טעם נקי, פריך ומרענן בצורה יוצאת דופן. המרירות כמעט ולא מורגשת, מה שהופך אותה לבירה מאוד "זורמת".