יין רוזה R דה רובין

שאטו רובין – זוהי אחוזת יין איקונית שנוסדה על דרך רומית עתיקה ונושאת היסטוריה עשירה מימי מסדר הטמפלרים במאה ה-14. המיקום הפסטורלי בלב פרובנס מוקף בנחל טבעי, שנתן ליקב את שמו, "רובין" (זרם), ומספק ניקוז אדמה מיטבי. שאטו רובין הוא אחד מ-23 היקבים המקוריים שזכו לדירוג "קרו קלאסה" (Cru Classé) של קוט דה פרובנס מאז 1955, דירוג המעיד על איכותו יוצאת הדופן והמתמשכת. היקב התפרסם עולמית בזכות יינות הרוזה המינרליים והאלגנטיים שלו – ייצוג מושלם לסגנון פרובנס. היינות מתאפיינים במניפת ארומות מעודנת של אפרסק, פירות אדומים עדינים ודומדמניות.

שאטו רובין מקפיד על תמהיל בין מסורת לחדשנות, תוך מחויבות עמוקה לחקלאות בת קיימא. חלק מהכרמים מטופלים בשיטות אורגניות וביו-דינמיות, המבטיחות כבוד לאדמה ולטבע.