נקודות
יין קינוח אדום גרהמ'ס פורט טאוני 10 שנים
הפורט "טאוני 10 שנים" של בית גרהמ'ס (Graham's) הוא יין קינוח יוקרתי המדגים את הדיוק האופייני למשפחת סימינגטון (בעלי היקב). זהו יין המיועד לאלו המחפשים את העומק של יינות הפורט המיושנים, אך עדיין רוצים לחוש את החיוניות והאנרגיה של ענבי הדואורו המשובחים. היין נבחר מתוך מלאי היינות האיכותיים ביותר ועבר יישון ממוצע של עשור בחביות עץ אלון קטנות (Casks). לאורך השנים, הצבע האדום העז הופך לענברי, והטאנינים מתרככים לכדי מרקם קטיפתי.הבלנד הסופי משלב יינות צעירים יותר (לשמירה על הפרי) עם יינות מבוגרים יותר (להענקת המורכבות), מה שיוצר את ה"חתימה" המפורסמת של גרהמ'ס. צבע ענברי עמוק (Tawny) עם השתקפויות של נחושת וזהב. בוקה מורכב ומרשים המציע ניחוחות של אגוזי מלך, דבש וקליפת תפוז, לצד רמזים עדינים של תאנים מיובשות ווניל. גוף מלא ועשיר עם מתיקות מאוזנת להפליא. בטעם בולטים תווי פירות יבשים, קרמל ושוקולד חלב, המשתלבים במבנה רך וקטיפתי.
גוף
עפיצות
סוכר
חומציות
ארומטי
זכה בכסף בשנת 2022 - International Wine Challenge
יין מהטופ 1% מהיינות באתר שלנו
הולך טוב עם
טוב לדעת
גרהמ'ס
יקב גרהמ'ס (Graham's) הוא אחד מיצרני יין הפורט (Port Wine) המכובדים ביותר בפורטוגל, וסמל למסורת רבת שנים שהחלה עוד בשנת 1820 על ידי האחים וויליאם וג'ון גרהאם. כיום, היקב נמצא בבעלותה של משפחת סימינגטון (Symington), הממשיכה להוביל את גרהמ'ס בחזית תעשיית הפורט האיכותית. המוניטין של גרהמ'ס נבנה על ייצור יינות פורט איכותיים במיוחד, המופקים מענבים הנבצרים מחמש אחוזות יוקרתיות בעמק הדואורו. היישון מתבצע במרתפים ההיסטוריים של היקב. היקב מפורסם במיוחד ביינות הטאוני פורט (Tawny) שלו (לבן ואדום), המיושנים לאורך שנים בחביות עץ אלון. תהליך זה מעניק ליינות צבע עשיר ופרופיל טעמים מורכב של פירות יבשים, אגוזים, וניל וקרמל, ההופכים אותם לבחירה מושלמת כאפרטיף או דיז'סטיף יוקרתי.
גרהמ'ס הוא שם נרדף לפורט עם איכות עקבית ובלתי מתפשרת, המשלב מסורת ארוכה עם חווית טעם ייחודית.
עוד מוצרים שאולי תאהבו
