יין אדום יקבי ירושלים מרתף קברנה סוביניון

הקברנה סוביניון מסדרת ה"מרתף" של יקבי ירושלים הוא יין אדום יבש המייצג נאמנה את "מלך הזנים" בגרסה שמתאימה לשתייה יומיומית ולאירוח. בניגוד ליינות קברנה כבדים הדורשים יישון ארוך, יין זה נוצר בסגנון נגיש המדגיש פרי בשל ומבנה מאוזן. יקבי ירושלים, יקב ותיק המשלב טכנולוגיה מודרנית עם מסורת ירושלמית ענפה. 100% קברנה סוביניון מכרמים נבחרים באזורי הגידול המובילים בישראל.  תסיסה מבוקרת במיכלי נירוסטה לשמירה על רעננות הפרי וזהות הזן, בתוספת מגע קצר עם עץ אלון המעניק ליין רובד תבליני מעודן. צבע אדום עמוק ומרשים עם גוונים ארגמניים. ניחוחות קלאסיים של פירות יער שחורים, אוכמניות ושזיף בשל, השזורים ברמזים עדינים של פלפל ירוק, עשבי תיבול ים-תיכוניים ונגיעת וניל. יין בעל גוף בינוני-מלא ומבנה יציב. הטאנינים נוכחים אך רכים, מה שמעניק תחושת חספוס אלגנטית המזוהה עם הקברנה, יחד עם פירותיות עשירה.